Уроки по приготовлению Зефира и
Птичьего молока
чтобы у вас точно получилось!
В уроках вы изучите подробно описанные
ШАГИ и НЮАНСЫ,
от которых зависит результат
  • для себя

    Уроки идеально подойдут новичкам, которые хотят научиться делать более полезные десерты дома, экспериментировать

    и баловать себя и близких

  • в подарок
    Вы сможете делать оригинальные подарки - это красиво, вкусно и очень ценно, ведь сделано своими руками
  • на продажу
    Уроки повысят ваши знания в приготовлении Зефира и Птички - позволят готовить их на продажу. Как основной и дополнительный источник дохода с очень высокой маржинальностью
Надежда Чаленко
кондитер

Привет! 6 лет я была частным кондитером и делала зефир на заказ, а также обучала этому на мастер-классах. О моем пути можно почитать в соц.сети


За это время в зефирном деле:


▫️я прошла множество платных обучений по десертам,

▫️участвовала в конкурсах,

▫️делала десерты для мероприятий, кейтерингов и кофеен,

▫️создала Зефирную мастерскую и обучала девушек на Зефирных девичниках,

▫️приготовила, наверняка, десятки тысяч зефирок.


И теперь оформила свой опыт в доступные уроки,

чтобы у вас точно все получилось!

⬇️ Подробное описание уроков ⬇️

Уроки по Зефиру
Тариф Мини
Тариф Мини
Классический яблочный зефир + 1 ягодный
▫️5 нюансов, благодаря которым зефир всегда получается,
▫️базовый рецепт яблочного зефира + 1 ягодный зефир из смородины,
▫️подробное видео всего процесса приготовления с четкими шагами, описание частых ошибок,
▫️удобные pdf-материалы (список ингредиентов и инвентаря, подробные рецепты, важные нюансы и лайфхаки, как собирать и хранить зефир),
▫️бессрочный доступ

Стоимость 38 BYN
Тариф Стандарт
Тариф Стандарт
17 рецептов зефира + Зефиросендвичи
ТАРИФ МИНИ
+
▫️подробные рецепты ягодных, травяных, фруктовых, пряных, цитрусовых и др. вкусов зефира,
▫️разные технологии приготовления (классическая суфлейная и заварная технология для любителей плотного и пружинного зефира),
▫️нюансы работы с пищевыми эфирными маслами взамен трав и специй для облегчения процесса приготовления,
▫️ бессрочный доступ

БОНУС
▫️Зефиросендвичи: рецепт печенья для Зефиросендвичей и подробное описание приготовления сендвичей с начинкой и без

Стоимость 50 BYN
Урок по нарезным конфетам Птичье молоко

На самом деле, его делать проще и быстрее зефира! Поэтому, можете начать с него.

Домашние Птичье молоко - это совершенно другой десерт по вкусу и консистенции, нежели заводское.

▫️подробное видео всего процесса приготовления с четкими шагами,
▫️описание вариантов вкусов и обсыпок для незабываемого вкуса,
▫️удобные pdf-материалы (список ингредиентов и инвентаря, подробный рецепт, важные нюансы и лайфхаки, как нарезать и хранить конфеты),
▫️бессрочный доступ

Стоимость 38 BYN
КОМБО - 22%

Зефир тариф Стандарт
+ Птичье молоко
Включает в себя:
▫️17 видов зефира,
2 технологии приготовления,
▫️Зефиросендвичи,
▫️Птичье молоко
▫️бессрочный доступ

Стоимость 69 BYN
Отзывы от тех, кто пробовал десерты и тех, кто учился у меня
Photo by Jacob
Photo by Marion
Photo by Shifaaz
Если остались вопросы
свяжитесь со мной
ИП Чаленко Н.А.